ズッキーニのグラタン

ぼくのフレンチ第３弾は
ズッキーニのグラタン（グラタン・ド・クルジェット）です。
さすがメインにはなれないので、夏野菜とじゃこのボンゴレロッソのパスタと
いっしょにいただきます
ズッキーニと水ナスをハーフ＆ハーフにしました。
ズッキーニの下に甘いタマネギをひいた野菜たっぷりのグラタンです。
オリーブオイルとズッキーニは良く合いました。
120点！
でも、フレンチじゃなくてイタリアン？
ズッキーニのグラタン
（２人前）
ズッキーニ　2本
タマネギ　1個
にんにく　1かけ
オリーブオイル　適量
グリュイエールチーズ　100g
塩、こしょう　適量