モッフル・ランチ

お友だちのmizutamaさんにリクエストして
モッフルを焼いてもらいました。
モッフルって？？餅＋ワッフルの名前の通り
ワッフルメーカーでお餅を焼いたもの。

mizutamaさんの日記で拝見して気になって
食べ物でネットで調べるうちにものすごく興味がわいて
食べたくなりました。
テレビとか雑誌とかでもちょこちょこ紹介されているらしいです。

今回お家におじゃまさせてもらって
餅シャブ用の薄いモチに挟んだモッフルを
数種類食べさせてもらってきました。

うっすら中が透けてるの。
気になる食感。カリっとトーストしたパンのような
クリスピーな食感だけどはじめてはじめてのかんじだ。
中は焼き加減や具材で餅っぽさがちょっと残るかな。
でも、これなら喉につまらない歯切れのよさ。
子供にも食べさせやすいなぁ。
今回はしそ＆明太子マヨネーズ、ハム＆チーズ、肉じゃが、
小豆、バナナ＆小豆・・・
お餅自体ってそんなに味がないのでとても柔軟性に富んだ食べ物で
色んなアレンジが楽しめるんだ〜。と色々食べさせてもらいました。
せっせといっぱい焼いてくれてありがとうございました！
子供はめいいっぱいオモチャを散らかしてその中で
寝そべってだらだら遊んでいました。

今日はオモチャの取り合いはちょっとあったものの
わりと平和に遊んでくれていたのでよかったです。
それから「ひだまり菓子店」に一緒に行ってきました。
ひだまり菓子店は別の日記で書いています。