干し柿作り

宅配で頼んでいるお野菜のセットの中に吊るし柿用の
渋柿がやり方付きで入っていました。

皮を剥いてヒモで吊るします。

1週間程して揉んでまた1週間くらいして完成したよ。
子供があっという間に食べてしまった。
けっこう好きみたい。
近所のお店でまた渋柿を見かけたのでもっかい作ってみました。
窓べりから外を眺めては干し柿まだかなぁ。ってつぶやいています。


10日程すぎた。
今回のやつは小ぶりの柿なのでそろそろ出来てるかな。

あまーい。って言って食べてました。
止めなかったらたくさん食べてしまいそうな勢いなので
今日は2個だけだよ。