大和百菜

あおによし奈良こと大和を中心にした減農薬・産地直送お野菜や果物のお店です。
穀物、乾物類も充実しているので最近実践中の
なんちゃってマクロビの強い味方になってくれそうです。

「マクロビオテック」＝菜食主義的なストイックなイメージがありますが
「身土不二」の土地、季節にあった食べ物を食べる
といった考え方はとても好き。意識して取り入れるようにしています。
旬の食材は栄養価も高く何より安いし美味しい！
秋には秋にとれるもの、できるだけ近く。関西方面でとれる物を食べる。

奈良の金剛山の水系から水を引いている棚田で作られた
無農薬の玄米に白米。いい水で育ったお米はまさに身土不二。
ここ最近食卓に欠かせない食材のすりゴマもとっても安くってうれしい！

以前に紹介した白川豆腐さんからも近所です。
【大和百菜　扇町店】
大阪市北区与力町4-8末広センタービル101
tel 06-6358-7668
営業時間　am10:00〜pm7:00
年中無休