祇園さんとちりめん山椒
祇園さんこと八坂神社です。有名な神社なのできっと行ったことあるのでしょうが
どんなだったか記憶にぜんぜんなかったので参拝することにしました。
やっぱり、とくに印シンボリックな建物とかがあるという神社ではないみたいでした。
中には屋台が出ています。桜のシーズンだったからでしょうか。
http://web.kyoto-inet.or.jp/org/yasaka/nabimenu00.htm
八坂神社周辺です。
たぶんこの道をずっと行くと清水寺の方へ出るのだと思います。
お目当ての「おじゃこ」こと『ちりめん山椒』を買いに行きます。
京佃煮舗 やよい
ここの「ちりめん山椒」は柔らかくってバランスのとれたお味だそうです。
http://www.yayoi-ojako.co.jp/
あり本
家っぽい玄関です。扉をあけるのものすごい躊躇しました。
ご夫婦ふたりで丁寧に手間暇かけて作られているそうです。こちらのおじゃこは
山椒がきいて、ちょっぴり辛いめ。日本酒に合うそうなので実家に送ろうかなと思っています。
保存料を一切使用していませんので、冷蔵庫で保存します。
余ったら冷凍保存したら長持ちします。それでもやはり風味が命なので
なるべく早めに食べきるようにします。
(2005/06/05 訂正させていただきました。)
http://www.kyoto-tv.com/kiyomizu/arimoto/arimoto.html