Bランチ

ブルーベリーベーグルが半分、冷凍室にのこっていたので
クリームチーズ&スモークサーモンをサンドして食べました。
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クリームチーズ×ブルーベリー。クリームチーズ×スモークサーモンの
組み合わせって好きです。
私には半ぶんがちょうどいいサイズ。ベーグルは目がつまっていて
一個食べるにはヘビーなのです。
香川の「産直さん」で買ってもらったレタスとトマトに
バルサミコ酢、小豆島産エクストラバージンオリーブオイル、
岩塩と4色ペッパーのサラダ。なんか文字にして書くと
素材にこだわっているみたいで贅沢な気がしてきます。
さつまいものポタージュスープ。
こちらも香川県産さつまいもを使っています。
黒ゴマをトッピングしました。
*「産直さん」とは作った方の名前入りの野菜とかを
売っている農協がやっている施設で
新鮮な物ばかりが手頃な価格で販売しているという
都会に住む人からすると、とっても羨ましい場所なのです。
トマトを食べると、4月に入ったのでそろそろバジルの苗を
植えたいなぁ。と思うようになってきました。

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