鉄人ロール

鉄人坂井宏行の生ロールケーキが限定で売っていたのを買ってみました。
ハーフサイズだったので食べきりサイズで良かったです。
添付紙によると、
”このロールケーキはベーキングパウダーを一切用いずに、
無何有の郷、自社鶏舎で放し飼いされている地鶏の
新鮮卵、グラニュー糖、少々の粉の力でふんわり焼き上げ、
生クリームと合わせました。”
そうです。
苺と一緒に食べると苺ショートの味がしました！
生クリームが少なめなのがよかったです。
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