さんま姿寿司

安価で美味しい旬の新鮮なサンマが手に入ったので
サンマの姿寿司を作りました。

お盆くらいからずっと忙しくて、仕事が一段落ついたので
腰を入れて料理ができます。
安い食材もちょっとした手間をかければごちそう！

【献立】
・さんま姿寿司
・鯛の子と里芋の炊き合わせ
・新ごぼうと牛肉の炒め物
・赤出し
・巨峰と栗甘露煮