祇園さんこと八坂神社です。有名な神社なのできっと行ったことあるのでしょうが
どんなだったか記憶にぜんぜんなかったので参拝することにしました。
やっぱり、とくに印シンボリックな建物とかがあるという神社ではないみたいでした。
中には屋台が出ています。桜のシーズンだったからでしょうか。
http://web.kyoto-inet.or.jp/org/yasaka/nabimenu00.htm
八坂神社周辺です。
たぶんこの道をずっと行くと清水寺の方へ出るのだと思います。
お目当ての「おじゃこ」こと『ちりめん山椒』を買いに行きます。
京佃煮舗 やよい
ここの「ちりめん山椒」は柔らかくってバランスのとれたお味だそうです。
http://www.yayoi-ojako.co.jp/
あり本
家っぽい玄関です。扉をあけるのものすごい躊躇しました。
ご夫婦ふたりで丁寧に手間暇かけて作られているそうです。こちらのおじゃこは
山椒がきいて、ちょっぴり辛いめ。日本酒に合うそうなので実家に送ろうかなと思っています。
保存料を一切使用していませんので、冷蔵庫で保存します。
余ったら冷凍保存したら長持ちします。それでもやはり風味が命なので
なるべく早めに食べきるようにします。
（2005/06/05 訂正させていただきました。）
コメント (5)
ちりめん山椒！すごく美味しそう！
というか、ちりめんじゃこがとても好きだよ。
よく池袋の地下の食料品売り場で一升300円くらいで売ってるので、それを買ってるよ。
ご飯もちりめんじゃこがあればそれだけでいいよ！
ちりめん万歳
投稿者: sayaka | 2005年04月19日 22:51
日時: 2005年04月19日 22:51
お店で味見して甘くはなかったので
やよいのちりめん、昨日郵便で送ったよ！
小さい頃は目が合うのがこわくてイヤだったけど
今（といってもずいぶん前）は好きだって話してた
なぁって思い出したんだよ。ちりめん万歳！
投稿者: pbゆの | 2005年04月20日 10:06
日時: 2005年04月20日 10:06
あり本へご来店ありがとうございました。
写真入の素敵なコメントに感激です。でも少し訂正して頂きたい箇所があるのでメールさせていただきました。
開けずに常温保存2週間、とありますが、あり本のおじゃこは防腐剤、無添加ですので必ず開封前でも冷蔵庫で保存して下さい。あり本のおじゃこが人から人へ真心とともに伝わって嬉しく思います。
店にこられた折には是非お声をかけてくださいね。
先ずは御礼まで。 ちりめん山椒 あり本
投稿者: あり本 | 2005年06月05日 00:38
日時: 2005年06月05日 00:38
あり本さま
わざわざコメントを頂き、大変ありがとうございます。
早速訂正させていただきます。申し訳ございませんでした。
先日、実家の両親に送りましたところ、大変好評で
いい親孝行になったと思います。
ありがとうございました。
投稿者: pbつる | 2005年06月05日 09:53
日時: 2005年06月05日 09:53
あり本さま＞
ご丁寧なコメントを本当にありがとうございます。
私どもの無知をどうかおゆるし下さいませ。
実山椒の季節ですね。最近、私は軸とりに挑戦したのですが
本当に思った以上に手間のかかる作業でした！
手間ひまをかけた手作りの真心あふれる一品をこれからも
作りつづけて下さい。また買いにうかがいたいと思います。
投稿者: pbゆの | 2005年06月06日 14:10
日時: 2005年06月06日 14:10