ブルーベリーベーグルが半分、冷凍室にのこっていたので
クリームチーズ＆スモークサーモンをサンドして食べました。
クリームチーズ×ブルーベリー。クリームチーズ×スモークサーモンの
組み合わせって好きです。
私には半ぶんがちょうどいいサイズ。ベーグルは目がつまっていて
一個食べるにはヘビーなのです。
香川の「産直さん」で買ってもらったレタスとトマトに
バルサミコ酢、小豆島産エクストラバージンオリーブオイル、
岩塩と4色ペッパーのサラダ。なんか文字にして書くと
素材にこだわっているみたいで贅沢な気がしてきます。
さつまいものポタージュスープ。
こちらも香川県産さつまいもを使っています。
黒ゴマをトッピングしました。
＊「産直さん」とは作った方の名前入りの野菜とかを
売っている農協がやっている施設で
新鮮な物ばかりが手頃な価格で販売しているという
都会に住む人からすると、とっても羨ましい場所なのです。
トマトを食べると、4月に入ったのでそろそろバジルの苗を
植えたいなぁ。と思うようになってきました。
コメント (2)
バジルかぁ。私も植えてみたいけど、六月に引越しが
あるから、鉢もっていくの面倒だし今は無理だな。
ところで最近、会社ではコスメマニアと呼ばれています。
嬉しくないのでやめてほしいです・・・・。
そういえば本は中々箱が見つけられないので試供品だけ先に送りつけようと思っています。
投稿者: sayaka | 2005年04月15日 15:40
日時: 2005年04月15日 15:40
なんでマニアなんやろう。どっちかっていうと
ナチュラルなかんじで、化粧品とかをそんなに集めたり
してるイメージないのになぁ。
私は今、スープかな？ソースマニアだよ。
今日はフォンドボーとかつおだしを同時にとってる。
フォンドボーはゼラチン質が出るまで3日くらい煮込むよ。
http://homepage2.nifty.com/mebhi/sauce.htm
鶏がらと牛筋は手に入るんだけど、牛の骨ってないねぇ。
牛骨が欲しいよ。。
投稿者: pbゆの | 2005年04月15日 16:36
日時: 2005年04月15日 16:36